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Diciamocelo, a chi non piace fare un picnic? Stendere una tovaglia per terra sotto gli alberi e chiacchierare in famiglia o con gli amici davanti a un buon pasto… Che felicità! D’altronde, quando si è in vacanza, è comune fare un’escursione giornaliera e organizzare un picnic.
E se optaste per un picnic eco-responsabile? Dopotutto, i rifiuti zero hanno solo vantaggi. Aiuta a ridurre l’inquinamento, il che è benefico per la vostra salute e quella del pianeta… Allora, che ne dite di passare a un picnic a rifiuti zero durante il vostro soggiorno in un campeggio ecologico, per trascorrere vacanze eco-responsabili? Scoprite i nostri consigli!
Resistente, leggera ed economica, la plastica può sedurre molti. Ma lo sapevate? I prodotti in plastica sono una catastrofe per l’ambiente. Con una durata di vita di diversi decenni, questo materiale non scompare mai completamente dal luogo in cui lo gettate. Il problema sono i suoi residui tossici che si infiltrano nell’acqua e nel suolo, potendo nuocere alla salute umana.
Quindi, per un picnic eco-responsabile, dite addio a posate, piatti e bicchieri di plastica! Evitate anche gli altri contenitori monouso (in cartone, alluminio…). Utilizzate invece contenitori riutilizzabili in acciaio inox, legno o bambù… Sono più duraturi e facili da pulire.
Per il vostro picnic eco-responsabile, niente di meglio dei tovaglioli in tessuto! Questo evita l’uso di modelli di carta, prodotti usa e getta che favoriscono la deforestazione e l’esaurimento delle risorse naturali. E poi, i tovaglioli in tessuto possono servire anche da involucro per i vostri panini…
Oltre ai tovaglioli, preferite anche le tovaglie in tessuto. Daranno stile al vostro picnic a rifiuti zero, soprattutto se scegliete motivi coordinati a quelli dei tovaglioli!
La ricetta per un picnic eco-responsabile riuscito: un menu delizioso! Assolutamente sì! I piatti devono essere gustosi per rendere il momento di condivisione ancora più piacevole. E per questo, niente di meglio di un buon pasto fatto in casa, preparato con prodotti bio locali e di stagione. Oltre al suo gusto squisito, la cucina casalinga permette di evitare gli imballaggi industriali degli alimenti acquistati al supermercato.
Un piccolo consiglio: privilegiate piatti facili da trasportare e da mangiare (panini, insalate, torte, crostate, frutta a fette…). Senza idee? Internet è il vostro miglior alleato per trovare ricette adatte a un picnic eco-responsabile.
I contenitori riutilizzabili sono i migliori per trasportare le vostre bevande. Basta con le bottiglie di plastica, spazio alla borraccia! Sarà ancora meglio se optate per un modello termico che potrà mantenere le vostre bevande alla temperatura giusta, estate come inverno!
Non basta preparare un delizioso pasto fatto in casa per il vostro picnic eco-responsabile. Bisogna anche usare contenitori riutilizzabili, come per le vostre bevande. Oltre a promuovere i rifiuti zero, assicurano anche una migliore conservazione dei vostri piatti.
Quali alternative alla carta stagnola scegliere? Le lunch box in vetro e acciaio inox sono abbastanza comuni. Tuttavia, i panni di cera d’api (bee wrap) sono i migliori. Questi imballaggi bio conservano i vostri alimenti in modo ottimale rispettando la vostra salute e quella del pianeta.
Ecco, il vostro picnic eco-responsabile volge al termine? Ora è il momento di raccogliere i vostri rifiuti assicurandovi di pulire bene ogni traccia del vostro passaggio. L’obiettivo? Rimettere il luogo del picnic nello stesso stato in cui lo avete trovato. Così eviterete di disturbare l’ecosistema e di inquinare quel bell’angolo di natura dove avete steso la vostra tovaglia.
Non lasciare rifiuti dietro di voi durante il vostro picnic eco-responsabile, sì! Sarà ancora meglio se disponete di un compost sul posto. Altrimenti, riportate i vostri rifiuti a casa in sacchetti riutilizzabili, differenziateli e mettete tutto ciò che è organico nel vostro bidone del compost… Così riducete il peso dei vostri rifiuti arricchendo al tempo stesso il suolo, geniale!
Per un picnic eco-responsabile riuscito, non si tratta semplicemente di rispettare l’ambiente! Assicuratevi anche che non ci sia cibo da sprecare:
Preparate il pasto in base al numero di partecipanti. Per evitare errori di calcolo e delusioni culinarie, puntate su porzioni individuali.
Informatevi sulle preferenze alimentari e le allergie dei vostri commensali. Ciò facilita la scelta della ricetta da cucinare. E poi, di certo non volete che qualcuno si gratti all’infinito per il prurito al vostro picnic, giusto? Ci sono avanzi? Condivideteli tra i partecipanti o riportateli a casa se siete certi che non si deteriorino durante il tragitto…
Il nostro ultimissimo consiglio per un picnic eco-responsabile: scegliete un luogo rispettoso dell’ambiente! Privilegiate gli spazi pubblici come i parchi o le aree attrezzate, dotate di impianti per la raccolta differenziata dei rifiuti e il loro compostaggio.
L’unico inconveniente delle aree picnic è che sono molto frequentate, soprattutto in estate. Per questo alcune persone preferiscono luoghi più selvaggi. Se è il vostro caso, informatevi sulle zone vietate e rispettate bene la natura…
Speriamo che questi consigli vi aiutino ad avvicinarvi al picnic eco-responsabile. Una pratica che farà felice madre natura, poiché riduce la vostra impronta di carbonio, contribuendo così a preservare la vostra salute e quella del pianeta. Quindi, viva i rifiuti zero!
